じっくり猫ごはん

  • 2017.12.07 Thursday
  • 17:41

JUGEMテーマ:手作り食

 

仕事がひとやま超えたので、今日は時間をかけて

猫ごはんを作ります。

 

経堂の生活クラブデポまで行って、新鮮はりま鶏の

半身・ガラつきを購入。

さばきたてで、ガラといってもきれいな身がたくさん残っています。




一度ゆでこぼして、ストウブの鍋でコトコト。

無肥料の大根・人参・昆布と。

生のお米をひとつかみ。水炊き鍋のように

おもゆ状になって美味しいのです。

ガラについていたお肉だけでも3食分位ありました。

ブロッコリは朝の残り。

久々のガラスープ炊きに、マルルカさん大喜び。

真剣に味わっているのは、ご飯に向かう後ろ姿が

語ってくれます。

いつもは手抜きご飯ですが、たまには

「簡単じゃない」ごはんも大切ですね。

鍋にいっぱいあるので、カレーかシチューのルウで

味付けして人もいただきます♪

 

ご覧いただき、ありがとうございました。

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